あまったご飯で簡単チーズリゾット レシピ・作り方

あまったご飯で簡単チーズリゾット
  • 約10分
  • 300円前後
momo's mama
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余ったごはんもオシャレでリッチなチーズリゾットに早変わり♪中に入れる具はお好きなものでOKなので、余った野菜の救済にも♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 余ったごはんはレンジで温める。
  2. 2 たまねぎは薄くスライス、ベーコンも1口大にカット、しめじは石づきを取り1口大に分けておく。アスパラは別茹でし、斜め切りにしておく。
  3. 3 アスパラ以外の具を炒める。ベーコンから油が出るので油は使用しなくてもOK。
  4. 4 タマネギがしんなりしてきたら牛乳を入れ煮立たせ、コンソメを入れグツグツ。
  5. 5 コンソメが溶けたらごはんも入れまぜまぜ。2、3分煮たらチーズを入れ、混ぜながら溶かす。
  6. 6 お好みで塩・こしょうして味を整え、アスパラを混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

冷やご飯救済のため。

おいしくなるコツ

使用するチーズは溶けるタイプならなんでもOKです♪中に入れる具も何でもOK~。具なしもありです!

  • レシピID:1750000490
  • 公開日:2011/01/24
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カテゴリ
リゾット
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リゾット ごはん 簡単 チーズ
料理名
リゾット
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つくったよレポート(2件)

  • saikdan
    saikdan
    2020/05/08 14:39
    あまったご飯で簡単チーズリゾット
    アスパラを後から加えているのが、食感が良く美味しかったです!
    ベランダで栽培中のパセリを刻んでのせてみました!
  • ひざのさら
    ひざのさら
    2011/01/30 15:55
    あまったご飯で簡単チーズリゾット
    お昼ご飯に。チーズ美味しかったです

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