えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐・長ネギは食べやすいように適当に切り、えのきは半分に切ります。
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2
お湯が沸騰したら食材を入れて火が通ったら味噌を溶き入れます。
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3
再びくらっと煮立ったらお椀に入れて出来上がりです。
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- 味噌汁
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5 件
つくったよレポート（5件）
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shino86312012/02/21 23:34
豆腐がなかったのでお麩を代用しました。
えのきの歯ごたえがよくて美味しくできました♪ -
candypop1142011/05/10 19:57
豆腐がなかったのでえのきとたまねぎだけですが…おいしくできました！えのきの味がいい感じ♪ -
ちっち09092011/03/17 13:03
具が沈んでますが。。。＾＾；えのきの出し、おいしいですね！ネギの代わりに玉ねぎを使ったので、しろしろしろの味噌汁になってしまいました（笑） -
Garden eel2011/03/01 18:41
エノキのお味噌汁とっても美味しかったです！きのこの香りがいいですね♪簡単だし！また作りま～す（＾０＾）
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