安納いもとクリチのヘルシーオードブル レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ふかした安納いも(皮をむいたもの） 80ｇ
- 牛乳 10cc
- キリのクリームチーズ（ポーションタイプ） 1個
- クルミ（刻んだもの） 大さじ1〜2
- 黒ゴマ 少々
作り方
- 1 ふかした安納いもに牛乳を合わせてフォークでつぶし、7等分位に分けて丸める。（1個の直径2.5cm位）
- 2 ポーションタイプのクリームチーズ1個を9等分にし、丸めた安納いもに１つずつ押し込みながら形を整える。
- 3 形を整えたら刻んだクルミを周りにまぶしつけ、黒ゴマをぱらっと乗せて完成。
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- クリスマスディナー2010 ダイエット ヘルシー オードブル
- 料理名
- 洋風さつまいもきんとん
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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bronze102010/12/25 15:25
使った南瓜の水分が多かったのでラスクを敷きました！甘さ控えめで美味しかったです♪
