摘果も有効活用！「間引きミカンのさっぱりエード」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
やす☆こう
大量に生ったミカンは放置すると栄養が分散して味が薄くなってしまいます。そこで間引きしたミカンをさっぱりした飲み物に仕上げました。炎天下の水分・塩分補給にどうぞ。
材料（1人分）
- 間引きしたミカンの汁 30cc
- 水 100cc
- 砂糖 小さじ1杯
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
直径5cmほどの間引きしたミカンを絞った量が30ccほどです。絞り機などで絞って下さい。
- 2 水に砂糖・塩を加え、よく溶かしたらミカンの汁を加えて混ぜて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 間引きミカンのさっぱりエード
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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