洗い物少なくしたい私の鳥もも肉南蛮漬け風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もも肉は1枚250〜280gくらいの物を使用しています
   唐揚げくらいの大きさに切ってフライパンに並べる
2. 2 片栗粉をお肉をまぶすくらいかけて、まぶしていく

   

3. 3 まぶしながらなるべく皮目を下にしていく
   
   並べたら揚げ焼きより少し少なめくらいの油をかける
   少々多めにかかっても気にしない！

   

4. 4 中火の弱めくらいでじっくり焼く
   しっかり火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り除く

   

5. 5 玉ねぎ、ニンジン、きゅうりは火を通してる合間にスライスや千切りにしておく
6. 6 火を止めて、かんたん酢をお好みな量かける
   我が家はヒタヒタくらい♡
   
   野菜もかけて和えたらできあがり！