万能!肉味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは微塵切り☆、○を準備する
-
2
鍋に油を敷いて温め、玉ねぎを透明になるまで炒める。
(なるべく水分を飛ばしとくと良い) -
3
ひき肉を加えて炒め
○を入れて水分がなくなるまで炒める(中火から強火)
(脂が気になる方は、一度玉ねぎを取り出し挽肉だけ炒めて、キッチンペーパーで脂を吸い取って玉ねぎを戻す) - 4 取れそうであればアクを取りましょう!
-
5
水分が飛んだら、☆を入れて、軽く炒め馴染ませて完成です!
(少し水分を飛ばしましょう)
きっかけ
ピーマンを安くたくさん仕入れたため。
おいしくなるコツ
レタスで巻く際、餃子の皮を揚げて砕いて入れて食べるのもおすすめです!
- レシピID:1740031346
- 公開日:2022/07/18
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筍を入れても美味しいです!