うるいの梅干しの甘味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- うるい 一束
- 梅干し 1/2こ
- 白味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
-
1
熱湯にひとつまみの塩を入れ、うるいを3〜4分湯がきます
-
2
うるいを冷水につける
-
3
水気を切って食べやすいサイズに切ります
-
4
梅干を包丁で叩いて潰し、白味噌と砂糖を混ぜます
（すり鉢がなくて梅干しを叩いて潰すので混ぜれは大丈夫です）
-
5
梅風味甘味噌が完成
-
6
写真は1人前ですが2人前できます
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おもてなしにも喜ばれます
この梅味噌はいろんな料理に使えます