アロマレッドのソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
アロマレッドを綺麗に洗って皮付きのまま（気になる方は皮を剥き）、ラップに包みレンジで600w3分加熱します。
先に半分にカットしてから1分半加熱してもOKです。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、微塵切りしたにんにくを軽く炒め、半分に切った人参を入れ、焼き目をつけます。
レンジで柔らかくなってるので両面にカリッと焦げ目ががつく程度を目安に -
3
焼き目がついたらお皿に盛りつけ、塩をかけたら完成です♪
黒胡椒、乾燥パセリ、フライドオニオントッピングをお好みでかけても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんソテー
とかち河田ファーム
「畑から、健康を。」自社で扱う無農薬栽培の「十勝キヌア」や、特別栽培の「インカのめざめ」や「アロマレッド」などの農産物で、お家で簡単に作れる料理、スイーツなど幅広いレシピをご紹介します♪
楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/kawadas/
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