オートミールで作る腸活クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オートミールはミキサーやブレンダーを使用して粉砕し粉状にする
2. 2 ココナッツオイルは湯煎し液状にし、豆乳と混ぜ合わせる
3. 3 1の粉砕したオートミールをボールに入れ、その中にベーキングパウダーラカントSを入れ泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。
4. 4 2を3のボールに入れしっかりと混ぜ合わせる
5. 5 ナッツを包丁で細かく刻み、4のボールに入れ混ぜ合わせる
6. 6 5の混ぜ合わせたものをラップに厚さが1センチ程になるように伸ばす。
   ひび割れは手で修正して下さい。冷蔵庫で10分寝かせる。
7. 7 オーブンを180度余熱ありにセットする。
8. 8 冷やして生地が固くなったら包丁で15〜18等分に切り、アルミホイルの上に並べる。
9. 9 180度のオーブンで15〜16分焼いて出来上がりです。