サクほろ！王道チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻して砂糖を加えてすり混ぜる。

   

2. 2 卵黄を加えてさらに混ぜる。

   

3. 3 薄力粉は泡立て器でぐるぐる混ぜてダマをほぐす。

   

4. 4 ゴムベラで薄力粉とチョコチップを切るように混ぜる。
   ※ポロポロしてて大丈夫です！

   

5. 5 生地をラップに入れてまとめる。

   

6. 6 こんな感じにまとまっていきます。

   

7. 7 棒状にまとめて冷凍庫で30分以上冷やす。

   

8. 8 オーブンを160℃に予熱している間に、生地を1cmの厚さに切って天板に並べる。

   

9. 9 160℃のオーブンで20分焼く。