キャベツとベーコンの旨うまサラダ レシピ・作り方

キャベツとベーコンの旨うまサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
かゆタック
かゆタック
もう一品に!お酒のあてに!キャベツとベーコンで直ぐに出来ます!

材料(2人分)

  • キャベツ 4分の1
  • ベーコン 50gくらい
  • 小さじ4分の1
  • 醤油 小さじ4分の1
  • 胡麻油 小さじ1
  • ポッカレモン 小さじ1
  • ニンニクチューブ 3ミリ
  • 胡麻 小さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 旨味調味料 ふたふり

作り方

  1. 1 キャベツは一口大にざく切り。塩を振ってサッと揉み五分くらいおく。その間にベーコンを3ミリくらいの細切りにして、フライパンでサッと焼く。キャベツをギュッと絞って水気を切っておく。
  2. 2 ボールに醤油、ごま油、ニンニクチューブ、ポッカレモン、旨味調味料を入れ混ぜる。そこへベーコンとキャベツを入れ和える。胡麻と塩昆布をパラパラっと振って混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

キャベツひと玉買ったので、居酒屋風にいろいろチャレンジしました。

おいしくなるコツ

塩昆布がちょっとあったので、入れてみたら、美味しく出来ました。キャベツの水気をしっかり絞る事でシャキシャキします!

  • レシピID:1740028927
  • 公開日:2021/07/27
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