豆腐を凍らせて！ソテーチーズのせ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐を8等分に切り、トレーなどに間隔を空けて、冷凍します。
- 2 1を約1晩冷蔵庫に入れ、解凍する。
- 3 2の水気を軽く押して水気を絞り、めんつゆで下味をつける。
- 4 3に小麦粉をまぶす。
- 5 フライパンなどに、サラダ油を入れ、4を入れこんがり焼き目が付く位焼く。
- 6 5の豆腐の上にチーズを千切りながら等分に分けて乗せて完成です。
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