なめこと胡瓜、納豆キムチ和え レシピ・作り方

なめこと胡瓜、納豆キムチ和え
  • 約10分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
株とりなめこと胡瓜と納豆、キムチを合わせました。様々な食感が楽しいです。

材料(1〜3人分)

作り方

  1. 1 株とりなめこは石づきを取り除き、小房にわける。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2分位加熱する。
  3. 3 胡瓜は小口切りにする。
  4. 4 ボールなどに、納豆、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
  5. 5 4に、2、3、キムチを入れ混ぜ合わせる。
  6. 6 5を器などに盛り付けて完成です。

きっかけ

キムチのアレンジとして作ってみました。

おいしくなるコツ

株とりなめこは、処理に手間がかかりますが、食感や食べ応えがあります。キムチの他に漬物や佃煮類で作ってもいいと思います。

  • レシピID:1740028603
  • 公開日:2021/08/06
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カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみその他の電子レンジで作る料理なめこ
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