なめこと胡瓜、納豆キムチ和え レシピ・作り方
材料(1〜3人分)
作り方
- 1 株とりなめこは石づきを取り除き、小房にわける。
- 2 1を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2分位加熱する。
- 3 胡瓜は小口切りにする。
- 4 ボールなどに、納豆、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
- 5 4に、2、3、キムチを入れ混ぜ合わせる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
キムチのアレンジとして作ってみました。
おいしくなるコツ
株とりなめこは、処理に手間がかかりますが、食感や食べ応えがあります。キムチの他に漬物や佃煮類で作ってもいいと思います。
- レシピID:1740028603
- 公開日:2021/08/06
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