きゅうりとラディッシュの醤油づけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりはピーラーで縦に4本ほど筋を入れ、乱切りにする。ラディッシュは薄くスライスする。
- 2 きゅうりを塩で板ずりをしてアク抜きをする。
- 3 鍋に★の漬け汁を合わせて沸騰させて、きゅうりとしょうがとラディッシュを入れて火を止め、そのまま冷ます。
- 4 1時間ほどで完成。より味を染み込ませたい場合は半日置くと良い。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 大さじ2
nakasumi
日々のごはんやおやつレシピを投稿します♪
「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ラディッシュを入れて色鮮やかに♪