低糖質！！豚肉の茄子と大葉クリチ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子はヘタを取り除き、縦に半分に切り、さらに半分に切り、耐熱皿に入れ電子レンジ500w約2分位加熱します。
2. 2 大葉は軸を切り落とし縦に半分に切ります。
3. 3 クリームチーズも半分に切ります。
4. 4 1の茄子の上に2の大葉、3のクリームチーズを乗せ、半分に切った茄子の上部を乗せる。これを4個作ります。
5. 5 豚ももスライスに塩こしょうを振りかけ、4を乗せ巻きます。
6. 6 フライパンなどにサラダ油を入れて、5を焼きます。
7. 7 6が加熱されているのを確認して完成です。お好みで切って下さい。