生クリーム入シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
○の卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。その後、サラダ油、牛乳を入れて混ぜる。
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2
○の薄力粉、ベーキングパウダーを振るってヘラで混ぜる。
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3
◎でメレンゲを作って、ひとすくいだけ入れて生地になじませる
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4
残りのメレンゲをすべて入れてヘラで下から上に混ぜる。
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5
型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます
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6
焼き上がったら、菜箸で穴を開けて冷まします。
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7
●で作成した生クリームを、絞り袋に入れて両端から生クリームを注入して完成です。
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