香ばしさがアクセント！焼き鳥せいろうどん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
スカンツ
お惣菜コーナーで買える焼き鳥。たくさん買って余ったときのリメイクレシピです。入れて加熱するだけの簡単なレシピなのでオススメです。お茶が映ってしまった(+_+)
材料（2人分）
- うどん(乾麺) 200g
- 水 400㏄
- めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄
- 焼き鳥(タレ・もも) 3串分
- 白葱 1ほん
- ほうれん草 1株
- 焼きのり 1枚分
作り方
-
1
材料を切り揃える。
白葱は縦に割り3cm幅に切る。ほうれん草も白葱に合わせて切る。
のりはキッチンバサミで3㎜幅に刻む。 - 2 鍋に分量外の水2Lを沸かしてうどんを記載されてる時間茹でていく。
- 3 鍋に水を入れて沸かしてめんつゆを加えて一度沸かす。
- 4 焼き鳥を串から外して鍋に入れ、白葱とほうれん草を入れたら3分弱火で沸かす。
- 5 うどんが茹であがったらザルにあげて流水でヌメリをとるように洗う。しっかり冷えたら水気をよく切り器に盛る。
- 6 4のつけ汁を器に盛って、5のうどんにきざみのりを盛り付けたら完成。
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- 料理名
- 焼き鳥せいろうどん
スカンツ
いらっしゃいませ。スカンツと申します。
高校生の男の子のパパで中華料理店のコックです。
おやすみに息子のお昼ごはんを担当しているので、丼ものやパスタを中心としたランチにオススメなレシピを載せております。本業の中華もそれ以外もチャレンジしてます。
わかりやすく簡単で、皆さんが作りたい・食べたいと思ってもらえるレシピ目指して頑張ります！
この場をお借りして、いつも作ったよレポートありがとうございます！
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