切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
切り干し大根は水で戻して絞って置き、人参油揚げ同様に食べやすい大きさにカットしておく。
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2
フライパンにごま油(^O^)／入れ、1の具材を全て加えサッと炒め、具材がひたひたになるまで水を入れる。
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3
2に酒、砂糖、醤油、ほんだしを加えて水分が少なくなるまで煮詰めれば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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