子供も食べやすい!菜の花と人参のナムル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
菜の花は3等分の長さに切り、茎と葉を分ける。
人参は千切りピューラで細かくする。 -
2
熱湯に塩をひとつまみだ入れ、菜の花の茎を2分茹でる。
葉も加え、さらに1分茹でる。
ザルにあげ、冷水にさらし荒熱をとる - 3 ボウルに☆の調味料を入れ、茹でた菜の花と人参を加えて、よく和えたら完成!
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