チョコでバレンタイン風♪ティラミス レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
【チーズクリーム作り】
★をボウルに入れ、均一になるまで混ぜる。(電動ミキサー(弱)、泡立て噐などで) - 2 ☆を別のボウルに入れ、電動ミキサーでかためにホイップする。
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3
①と②をゴムベラで混ぜ、色が均一になったら完成♪
(泡が潰れないよう、練らずに底からひっくり返すように混ぜる。) -
4
【コーヒースポンジ】
今回はクラッカーで代用します。
ジップロックに入れ、適当に砕く。 -
5
④を容器に入れて、●を混ぜたものを、スプーンでかけ、染み込ませる。
(苦味や食感に違いが出るので、かける量はお好みで。) -
6
【盛り付け~トッピング】
⑤の上から、③→⑤→③と重ねる。 - 7 ココアパウダーと、刻んだチョコをトッピングして、完成!
きっかけ
バレンタインに★
おいしくなるコツ
・クラッカーは、器の側面からバランスを見ながら詰めると、綺麗に仕上がります! ・クラッカーは細かく砕くと断面が綺麗。荒く砕くと食感を楽しめます☆ ・甘すぎないようなレシピにしてあります。
- レシピID:1740026155
- 公開日:2021/02/13
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rafidah2024/02/20 16:40美味しく出来ました。
クラッカー代用のコーヒースポンジ 良いアイデアですね。