ピーナッツとほうれん草甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて、湯を沸かしたら、洗い終えたほうれん草を茎の部分だけを先に30秒ほどゆでる。30秒経ったころに全体を落として、箸でほうれん草を20秒湯にしずめる。
- 2 すぐに冷水にほうれん草を取って冷ます。冷めたら軽くしぼって、器に入れる。
-
3
別のフライパンにサラダ油を熱して、生ピーナッツを入れて、弱い中火でかき混ぜながら６分間炒める
- 4 ピーナッツのいい香りが出たら、３を２に入れて、★の調味料を加えて、よく混ぜる。完成～～
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