ひいかとズッキーニのオイル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ひいかの内臓を抜き、皮も綺麗にして置く。
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りと柚子胡椒を入れ炒め、ズッキーニを入れて両面焼き色がつくまで焼く。
-
3
2にひいかを加え炒め、胡椒と醤油とを加えサッと炒めれば出来上がりです。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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