ニンニクが効いてる!オリジナル簡単鍋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉は余分な油を取り除き、一口大に切って、クレイジーソルトを一振り。大根は半月切り。白菜はざくぎり。青ネギは5センチぐらいに切る。
- 2 水800ccに鶏がらスープ、みりん、薄口醤油大さじ1、味噌大さじ半分を入れ、ニンニクひとかけを料理バサミで切りながら入れる。
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3
スープと一緒に大根と白菜の硬い部分をまず入れる。煮たったら、鶏肉、ネギ、揚げ、もやしを入れ、全部に火が通ったら、召し上がれ❣️
きっかけ
昆布つゆや市販の鍋つゆに飽きたので、鶏がらスープで作ってみたら、あっさりして美味しかった。
おいしくなるコツ
クレイジーソルトやブラックペッパーがあれば、美味しいです。
- レシピID:1740025863
- 公開日:2021/02/03
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