簡単！青じそと釜揚げ桜えびの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて沸騰させます。沸騰したらパスタを入れて9分茹でます。※メーカーにより茹で時間が違うので調整してください。
- 2 長ねぎは5cmの長さに切って千切りにし、青じそは葉を丸めて千切りにします。
- 3 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを小匙2とにんにくを塊のまま入れて、香りが出るまで炒めます。
- 4 香りが出たら、長ねぎと釜揚げ桜えびを入れて軽く炒めたら火をとめます。
- 5 パスタが茹で上がったら、手順4のフライパンに湯を切ったパスタを入れて、火にかけます。全体を良く混ぜ合わせて炒め、パスタの茹で汁、白だし、白ワインを入れて中火でさっと炒め合わせます。
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6
全体が良く混ざったらお皿に盛り付けて、青じそをのせてオリーブオイル小匙1をかけて完成です。
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- 和風パスタガーリック・にんにく
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