しっかりニンニクで香りを出し、鰹出しを加えあっさり味で楽しんでください。お出汁の量は700ccくらいから入れて調整してください。
トマト鍋の出汁を使って食べたら、トマトがキツすぎたので、我が家流に作ってみました。〆はリゾットやパスタが美味しいですよ。
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〆はお米でもパスタでも美味しく仕上がります。