ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくの真ん中に切り込みを入れ、全てねじっておく。
- 2 お鍋に胡麻油と唐辛子を入れ、鍋が熱してからこんにゃくを入れ軽く炒め、酒、砂糖、醤油、ほんだしを入れ煮詰めれば出来上がり。
きっかけ
母の味に少し私好みをプラス。甘めのこんにゃくに辛味が加わり、美味しいですよ。
おいしくなるコツ
胡麻油と唐辛子の相性が良くて、こんにゃくにしっかり染み込み混んで美味しいですよ。
- レシピID:1740023795
- 公開日:2020/11/04
関連情報
![ありす2015](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/053252c3f5c1a31825efa9db6a54c14e4ea2be46.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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