かつおの大葉生姜しょうゆ和え レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 かつおのたたきは食べやすく一口大に切る。
- 2 大葉は軸を取り除き千切りにする。
- 3 1、2、白いりごま、おろし生姜チューブを混ぜ合わせる。
- 4 3に、しょうゆを加え軽く混ぜ合わせる。
- 5 4を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
薬味が多目の刺身を食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
しょうゆを最後にさっと混ぜると塩分を感じられ少量で済むので、減塩になります。刺身になっている物を使うと簡単にできます。
- レシピID:1740023666
- 公開日:2020/11/01
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