えのき茸と豆苗の中華風かき卵スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
えのき茸は石づきを切り取り、３センチくらいの長さにきる。
豆苗は荒くみじん切り。
ハムは食べやすい大きさに切る。 - 2 卵を溶きほぐし、切った豆苗をまぜておく
- 3 鍋に水を入れ沸かし、えのき茸とハム、調味料全てを入れ中火で4〜5分煮る
- 4 最後に沸騰させ、溶いた豆苗入りの卵を回し入れフワっと浮いてきたら完成！
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オイスター20212021/02/10 14:35
レシピ参考に作りました！美味しくできました^_^
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