茄子と長ねぎのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り除き、一口大の大きさに切る。
- 2 長ねぎは縦に4等分に切った後、3cm位の長さに切る。
- 3 1、2を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約3〜4分位加熱する。
- 4 3に、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
- 5 4に、白いりゴマを加え混ぜる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
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