ご飯にも、ビールにも！厚揚げとナスのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げはサイコロ状に、
ナスとエリンギは厚揚げと同じくらいの大きさに、
豆苗は３センチくらいの長さに、
それぞれ切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、ナス、エリンギを炒める
- 3 全体に火が通ったら、キムチと醤油、みりん、水を入れ、炒め合わせる。
- 4 最後に豆苗を加え、サッと炒めたら完成！
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