オクラのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で３分茹でて、流水で水洗いする。
   しっかり水切りする。

2. 2

   オクラのガクをむき、１と一緒に１分茹でる。

3. 3

   オクラを水洗いして、斜め切りにする。

4. 4

   器にうどんを入れて、オクラを並べる。
   
   ◆を混ぜて回しかける。