【うどん】みんな大喜び卵の優しいあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを千切りにします。
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2
卵をボウルにときます。
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3
フライパンに、みりん、しょうゆ、塩和風粒だし、おろししょうが、水を入れて沸騰させます。
※沸騰中に、冷凍うどんを袋の表記通り、レンジでチンしときます。
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4
沸騰したら、うどんを入れます。
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5
玉ねぎも入れて、麺をほぐします。
水溶き片栗粉（片栗粉に水を加えて混ぜて作ります）を入れてトロミを出します。
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6
卵を溶き入れて、半熟になったら火を止めて、器に移します。
器にネギを乗せて完了です。
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まる4949
ご訪問頂きありがとうございます。
平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子（2歳）と娘（0歳）のご飯を作ってます。
チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。
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