お酒のつまみに最高！燻製レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 燻製用にゆで卵を作っておきます。
   並行して具材をお好みの大きさにカットします。
2. 2 燻製器にチップを30g入れる。アルミホイルの上に入れると片付けも楽でおすすめです。
3. 3 カットした具材を網の上に並べていく。カセットコンロの上に鍋をセットし約15分燻していきます。

   

4. 4 次第に燻製のいい匂いが漂ってきます。15分経ってもすぐに蓋を開けず、そこから約3〜5分蒸らして完成です。
5. 5 今回紹介した食材以外にも、ナッツやちくわ、鶏肉、ベーコンも燻製にぴったりの食材です。