サーモンとマグロとアボカドと卵のばらちらし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、砂糖と塩を混ぜる。
- 2 フライパンに油を入れて温め、1を流し入れる。
- 3 火が通ったらくるくると巻き、粗熱が取れたら1㎝に切る。
-
4
炊き立てのご飯のすし酢を加えて混ぜ合わせる。
冷ます。 -
5
サーモンとマグロとアボカドを
卵焼きと同じくらいの大きさに切る。 - 6 お皿にすし飯をのせて、ごまを振り、卵焼き。サーモン・マグロ・アボカドを散らす。
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