きのこのバターソテー レシピ・作り方

きのこのバターソテー
  • 約15分
  • 300円前後
Xiuping
Xiuping
オーソドックスだけど、きのこの味を存分に楽しめるバターソテー

材料(2人分)

  • 水煮えのき 50g
  • 水煮ひらたけ 50g
  • しょうゆ 少々
  • しお、こしょう 少々
  • バター 10g

作り方

  1. 1 えのきとひらたけを水さらしして、水切りする。
  2. 2 鍋に油を敷き、1、2分炒める。バター、しょうゆ、しお、こしょうで味を整える。
  3. 3 全体的にしんなりしたら火を止めて、盛り付けできあがり。

きっかけ

きのこを使って一品おかずを作ってみました

おいしくなるコツ

きのこは水洗い後によく水切りをし、水気を飛ばしてください

  • レシピID:1740018369
  • 公開日:2019/12/25
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えのきひらたけ
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