鶏皮のうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- 鶏皮 1枚分
- 焼き肉のタレ 小さじ１
- 麺つゆ ひとまわし
作り方
- 1 うどんを熱湯で3分茹でて、ザルに取り出し水洗いする。
- 2 鶏皮を食べやすい大きさに切り、レンジで2分加熱して、焼き肉のタレを絡める。
- 3 器にうどんと麺つゆを入れて絡め、鶏皮をのせる。
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