フライパンで！焼きししゃも レシピ・作り方
材料（３～人分）
- 子持ちししゃも 10尾くらい
- 酢 小さじ１
- サラダ油 小さじ1/4
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 ししゃもに酢を絡めて、5分置き、キッチンペーパーで包んで水けをきる。
- 2 フライパンに油を入れて温めししゃもを並べる。
- 3 焼き色がついたら裏返して、酒をかけて、2～3分焼く。
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