簡単ヘルシー♪ 青のり(あおさ)豆腐鍋★ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 絹ごし豆腐(木綿でも) 1丁
- 生青のり(あおさ) 50g(乾燥は戻して)
- 大根おろし 3cm分位
- 〇だし汁 400cc
- 〇みりん 大さじ1
- 〇醤油 大さじ1
- 〇塩 2つまみ位
作り方
-
1
鍋に12等分した豆腐と○を入れ中火に掛け5分程煮る。
-
2
青海苔をザルに入れ流水で洗いギューッと絞って1.に加え一煮立ちさせる。
-
3
最後に大根おろしを汁ごと加え大根おろしが温まれば完成！
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- 料理名
- 海苔の豆腐スープ
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夜食にも朝食にもピッタリ♪♪
乾燥でもOKですが、生の青のりかあおさを使用すれば、一層風味豊かに仕上がります☆