クリスマスカラーのチキンのトマト煮＆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはくし切り、人参は拍子切り、しめじは石づきを取りほぐす。
2. 2 鳥もも肉に塩ひとつまみで下味をつけ、フライパンで両面に焼き色をつける
3. 3 鶏肉に焼き色がついたら、野菜を加えて炒める
4. 4 全体に油が回ったら、トマト缶と水、顆粒コンソメと砂糖を加える
5. 5 弱めの中火にし蓋をして、15分くらい煮込む
6. 6 味見をして塩で味を調える
7. 7 パスタは指定時間通りに茹で、水気を切る
8. 8 鶏肉だけを取り出し、一口大に切りお皿に盛る
9. 9 トマトソースが残ったフライパンに茹でたパスタを加え混ぜ合わせたら、お肉の横に盛る
10. 10 サヤから出した枝豆を散らしたら完成！