すき焼きのタレで♪ さんま(アジ、イワシ)かば焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ、アジ、イワシなどの開き 8枚
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ1弱
- サラダ油 大さじ1
- 〇すき焼きのタレ 大さじ4
- 〇おろし生姜 小さじ1
- 粉山椒(お好みで) 少々
作り方
-
1
サンマの開きに塩少々して5分程置いておく。
出てきた水分をキッチンペパーでふき取り、小麦粉を薄くはたく。
-
2
フライパンにサラダ油をひき中火に掛け1.を両面焼き色が付くまで焼く。
-
3
〇を回し入れ煮絡めたら完成！
お好みで粉山椒を振りかけて♪
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関連情報
- 料理名
- サンマのかば焼き
こぶた...
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スーパーで売っている魚の開き使用で、味付けはほぼすき焼きのタレだけレシピ(≧▽≦)ｖ
丼に、お弁当に、おつまみに♪♪