真鯛の和風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛 300gぐらい
- 紫蘇 1枚
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★鰹節 半袋
- あらじお ひとつまみ
作り方
- 1 オリーブオイルに鰹節を入れ半日くらい置いておく
-
2
真鯛は薄くそぎ切り。
紫蘇は細かく切る - 3 お皿に切った真鯛と紫蘇盛り、1のオリーブオイルをかけ、粗塩をふったら完成
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