ほうれん草と小梅のぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ３００ｇ
- ★万能だし おおさじ２
- ★水 おおさじ４
- ★酒みりん おおさじ１
- 小梅漬け ４個
- とろろ昆布 ひとつかみ
- 冷凍カットほうれん草 ひとつかみ
- てんかす おおさじ２～
作り方
-
1
★印の調味料を
合わせて、出汁を作ります。 -
2
うどんは
熱湯でゆでる。
または
ふたのあるレンジ容器に入れて５分くらい加熱します。
-
3
冷凍ほうれん草は
蒸気加熱されているそうです。
小さな容器にいれて
解凍２０～３０秒で
鮮やかな色でやわらかくなりました。
-
4
２のうどんに１の出汁をかけて
ほうれん草、小梅、とろろ昆布、天かすをのせます。
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