豆乳入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ２7０ｃｃ
- 粉末昆布出汁（素材力） １スティック
- 無調整豆乳 １００ｃｃ
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 麹味噌 大さじ１強
- 絹ごし豆腐 １/４丁 70ｇ
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
小鍋に分量の水、粉末出汁、豆乳を入れて火にかけ、
わかめをひとつまみ入れます。
-
2
煮たって来たら
豆腐をあられに切って入れ、味噌を溶き入れます。
ひと煮たちで火を止め
器に入れて刻みネギを添えます。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
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