アスパラとナスのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
熱湯を沸かし、袋表示に従いパスタをゆでます。
今回は、７分強茹でました。
ゆであがったら、マヨネーズを混ぜておきます。 -
2
アスパラは固いところはピーラーで皮をひき
一口大にカットします。
なすは乱切りなどお好みにカットします。 -
3
フライパンにオリーブ油を入れて
２を炒めます。
よく炒めてから●の材料を入れて
混ぜながらもう少し炒めます。
-
4
１のパスタをお皿にいれ
３をのせて
カットしたトマトとスモークサーモンを添えます。 - 5 いただく時にパルメザンチーズをかけます。
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