イチジクとトマトの冷製パスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
皮をむいたイチジク１こ半とトマトをみじん切りにして、オリーブオイル、塩、にんにくチューブ、ブラックペッパーをあわせて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
残りの無花果を縦に切って半分は生ハムを巻く。
アボカドも縦に切っておく。 - 3 パスタを茹でて水で冷やし、１を冷蔵庫から取り出して和える。
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4
パスタをお皿に盛り、残ったソースを真ん中にかけ、生ハム、無花果、アボカドを飾り、ミントを散らす。
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ばんしい☆
単身赴任中の旦那と一人暮らしの娘、あたしは義両親と同居しています。
趣味は、料理、活け花、茶道です。
以前のレシピはこちらですｗ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1970007288/
日々の出来事のブログをＦＣ２で公開しています。
ＳＤＧＯ ばんしいのブログ～本日の晩ご飯～
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