簡単☆手作りヨーグルトマシュマロ♪ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 卵白 １個分
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ３０ｇ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- ヨーグルト（プレーン） １００ｃｃ
作り方
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1
水の一部で粉ゼラチンをふやかしておき、残りの水に砂糖を入れて火にかけゼラチンを煮溶かす。
-
2
卵白に塩を入れて、泡立て機でメレンゲを作ります。
-
3
冷ましたゼラチン液を混ぜて、泡立て機でしつこいくらいに撹拌します。
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4
型に流し込んで、冷蔵庫で１時間！
-
5
固まったら一口サイズに切って、ヨーグルトに漬けて再び冷蔵庫へ（＾＾）ｗ
-
6
ジャムを添えたりフルーツソースをかけてｗ
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関連情報
- カテゴリ
- マシュマロ
- 料理名
- 手作りマシュマロヨーグルト
ばんしい☆
単身赴任中の旦那と一人暮らしの娘、あたしは義両親と同居しています。
趣味は、料理、活け花、茶道です。
以前のレシピはこちらですｗ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1970007288/
日々の出来事のブログをＦＣ２で公開しています。
ＳＤＧＯ ばんしいのブログ～本日の晩ご飯～
http://dodochan208052.blog.fc2.com/
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卵一つ分の卵白で簡単にできます（＾＾）ｗ