揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水切り大根おろし 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
- すりごま 大さじ1
- 香りの酢(すだち、レモンなど) 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 すべての材料を混ぜるだけですw
きっかけ
昔どこかのお店で食べたカキフライに「お好みで!」と別添えされたソースを、自分なりに分析してみました。 トンカツもさっぱりいただけるので、我が家の揚げ物メニューの定番になりました(^^)w
おいしくなるコツ
大根おろしの水切りが重要です。 我が家では、茶こしで水切りし指でちょっと押さえています。 水分が多いと水っぽくなりますので、調整してください。
- レシピID:1740013735
- 公開日:2018/07/27
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ
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カキフライやとんかつによく合います!