揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース♪ レシピ・作り方

揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ばんしい☆
ばんしい☆
こってりした揚げ物をさっぱりといただけるソースですw
カキフライやとんかつによく合います!

材料(2人分)

  • 水切り大根おろし 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • すりごま 大さじ1
  • 香りの酢(すだち、レモンなど) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 すべての材料を混ぜるだけですw

きっかけ

昔どこかのお店で食べたカキフライに「お好みで!」と別添えされたソースを、自分なりに分析してみました。 トンカツもさっぱりいただけるので、我が家の揚げ物メニューの定番になりました(^^)w

おいしくなるコツ

大根おろしの水切りが重要です。 我が家では、茶こしで水切りし指でちょっと押さえています。 水分が多いと水っぽくなりますので、調整してください。

  • レシピID:1740013735
  • 公開日:2018/07/27
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カテゴリ
マヨネーズ
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