ベビーホタテの炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ベビーホタテ 18個
- 人参 中１本
- 油揚げ(油抜き済み) 手のひらサイズ２枚
- 米 / もち米 (全て米でもOK) 各１合(計２合)
- ○酒 / 醤油 / みりん 各大さじ2
- ○昆布茶(なければ和風だし) ５g
- ○塩 ２つまみ
作り方
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1
お米を研いでいつも通りの水より気持ち少な目でセットし、〇を加え混ぜる。
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2
ベービーホタテは半分(大きさによって1/4)に、油揚げは小さく、人参は細切りにする。
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3
1.に2.の切った材料を乗せ炊飯スイッチオン！
-
4
炊き上がったら混ぜて少し蒸らし完成！
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関連情報
- 料理名
- ホタテの炊き込みご飯
こぶた...
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ベビーホタテの旨味たっぷりの炊き込みご飯！
米と餅米mixで程よいモチモチ感に仕上げました♪
冷めても美味しいのでお弁当にも(^_-)