豆苗入り親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉はそれぞれ一口大に切る
-
2
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り取りほぐす。
豆苗は根っこ部分を切り取り、3センチくらいに切る。 - 3 鍋に★の調味料を入れ沸かし、鶏肉と玉ねぎ、しめじを加えて中火で火を通す
- 4 玉子を溶きほぐし豆苗を加える
- 5 鍋を煮たせ、玉子を回し入れて蓋をする
- 6 玉子が好みの固さになったら火を止める。
- 7 丼にご飯をもり、具を盛り付けて、海苔を散らしたら完成♪
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