焼きとり レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は皮を剥いて、食べやすいサイズに切る。鶏肉も食べやすいサイズに切る。長ネギも食べやすいサイズに切ります。皮は皮だけでくしに刺します。

   

2. 2 ＩＨのグリルで皮を焼きます。皮には塩コショウをしてから焼いてください。

   

3. 3 身とネギをくしに刺したものは軽く塩をして、サラダ油を入れて、フライパンで焼きます。もちろんグリルで焼いても良いです。
   グリルで焼いた場合は後でフライパンでたれをつけて焼いて下さいね

   

4. 4 裏表を焼いて

   

5. 5 蓋をします。

   

6. 6 焼けたら、砂糖と醤油とみりんと酒を入れたたれを上からかけます。

   

7. 7 蓋をします。

   

8. 8 出来上がりました～(^^♪

   

9. 9 600ｇでこれくらいできます～(^^♪

   

10. 10 今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪モヒートも飲んで居酒屋気分です（笑）